Byliny a koření

Přátelé, jak asi tušíte, tak dnešní poznámka bude věnována informacím o Chilli papričkách. Poznámka se věnuje jak samotné konzumaci, tak účinným látkám obsažených v této zelenině a jejich vlivu na lidský...

Kmín je koření vyráběné ze semen rostliny z čeledi Miříkovité, která se jmenuje Šabrej kmínovitý (Cuminum cyminum). Používá se jako kořenící přísada do řady pokrmů, zejména v oblastech kolem Středozemního moře...

(Urtica dioica) patří do rodiny kopřivovitých. Zhruba do roku 1720 byla kopřiva v Evropě pěstována jako zdroj k výrobě vlákna. Plátno vyrobené z kopřiv je hrubé, ale velmi odolné, a hodí...

Sladká anýzová chuť v kombinaci s chutí petrželky a estragonu v nás vyvolává představu vzácného jemného koření. Tato bylinka je sice jemným kořením, není však vůbec vzácná ani nijak náročná na pěstování. Setkáváme se...

Astrologie přisuzuje jednotlivým slunečním znamením typické zdravotní problémy, k nimž jsou zrozenci daného znamení náchylní. Ve spolupráci s nejznámější českou bylinkářkou Jarmilou Podhornou ze společnosti Naděje jsme pro každé znamení připravili rady,...

Přátelé, v dnešním díle poznámkového seriálu, který nese název: Rostliny v lidovém lékařství (2. část), se budeme moci blíže seznámit, jak s názvy jednotlivých rostlin, tak i o podrobnostech jejich sběru...

Fenykl je rostlina, jejíž žluté květy dorůstají až do výše dvou a půl metru. Tato velká rostlina vydává sladkou, teple lékořicovou vůni. Fenykl původně pochází z jižní Evropy, fenykl pěstovaný pro...

Období jara (i zbytek roku) je jako dělané na sběr a konzumaci mladých rostlin, které nám vlijí nový život do žil. Je nespočet bylinek - rostlinek léčivek, které se dají sbírat...

V posledních letech stále přibývá lidí, kteří mají problémy s močovým měchýřem nebo prostatou. První problém se dotýká spíše žen a ten druhý výhradně mužů. Obtěžuje nás a v neposledí řadě se mohou přeměnit...

Málokdo by se mohl pochválit, že nemá potíže se zuby, málokdo také sedá do zubařského křesla bez pocitu strachu a úzkosti. Je jen samozřejmé, že zubní kazy nebudeme léčit bylinkami, na...