Jelikož se poslední dobou snažím vyhýbat mouce a občasně mám chuť se zakousnout do něčeho dobrého udělala jsem si tento semínkový chléb. Vůbec není poznat, že by byl bez mouky a naopak mi hrozně chutná jak semínka křupají….
Ingredience:
150g slunečnicového semínka
75g neloupaných mandlí
60g lněných semínek
135g ovesných vloček
4 PL chia
16g psylium
1 PL javorového sirupu
1 čl soli
oblíbené bylinky, česnek atd.
360ml vody
Postup:
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme odstát cca dvě hodinky. Poté vložíme do formy (silikonová či kovová) a pečeme na 160 stupňů 30 minut. Poté vyndáme z formy a dopečeme na pečícím papíře 45 minut.
Zdroj foto: www.dieta.cz
