V přehledu rostlin nebezpečných pro člověka i zvířata, jsou zahrnuty u nás volně rostoucí nebo kulturně pěstované druhy. Jedná se především o druhy vytrvalé, protože mezi jednoletými a dvouletými rostlinami je jedovatých druhů, s výjimkou čeledi lilkovitých (Solanaceae), podstatně méně.
Ve výčtu se zaměřujeme na rostliny se kterými se můžete snadno setkat nejen v přírodě, ale jsou často používány i k výsadbám veřejné zeleně, najdete je i v zámeckých a městských parcích, nebo ve veřejných i soukromých zahradách. Uvádíme taxony jejichž jedovatost je nebezpečná, ale i ty u nichž je prognóza vyléčení otravy pro člověka příznivá. Dále zařazujeme všechny rostliny, které mohou díky svým plodům zlákat zejména malé děti ke konzumu. Navíc je i mnoho dalších rostlin, které vzhledem k obsahu látek řadíme mezi tzv. problematické.
Mnoho rostlin je pro vás neznámých a zejména úzkostlivější čtenáře můžeme tímto výčtem vyděsit – to ale není smyslem tohoto článku. Dětem je přirozené poznávání světa všemi smysly, mají tendenci vše strčit do pusy, ty větší často v zápalu poznání skutečně ověřují i chuť různých plodů, které v zahradě najdou. Lízají šťávy a vaří „mlíčka“ z rozmačkaných plodů a mnohdy si v zápětí sáhnou i potřísněnou rukou do oka. Často se dotýkají rostlin, které způsobují dermatitidy zejména při slunečním záření.
U dětí je nejlepší ochranou trpělivé vysvětlování při procházení volnou přírodou a zahradou. Pokud své dítě naučíte, že se žádné bobule ani jiné plody v zahradě nesmí jíst a budete důslední, nemáte se čeho obávat i když je sami neumíte pojmenovat. Nebezpečné rostliny je nejlépe na zahradě nepěstovat.
Otravy těmito rostlinami se projevují v zásadě nejprve poruchami trávicího ústrojí a provází je typické příznaky – nevolnost, zvracení a průjem. Dále následují další specifické poruchy podle obsahu jedovatých látek. Vždy pamatujte, že otrava, která se u dospělého člověka projeví „jen bolestmi v břiše a zvracením“, které přestanou po několika hodinách, může mít pro dítě tragické nebo celoživotní následky!
Možné alergické reakce kůže způsobené dotykem se projevují od mírných zarudnutím kůže, případně vyrážek. U vážnějších případů zarudnutí kůže přechází do stadia bolestivých puchýřů, kdy je nutné vyhledat lékařskou pomoc podobně jako u popálenin!
Ve výčtu upozorňujeme zvláště na části rostlin, které děti nejvíce lákají
JEHLIČNANY
Cypřišek – Chamaecyparis – jedovaté všechny druhy
Jalovec chvojka – Juniperus sabina (a ostatní druhy) – prudce jedovaté všechny části rostliny (zasahují krev, ledviny, dělohu), mohou vyvolat zánět ledvin při použití k samoléčení močových potíží, dotykové dermatitidy
Tis – Taxus – všechny druhy prudce jedovaté, jedovatá celá rostlina mimo červených míšků kolem semene
Zerav – Thuja – jedovaté všechny druhy, při dotyku u citlivých osob vyrážka
LISTNÁČE
Jírovec žlutý – Aesculus flava – konzum plodů!
Kyhanka bažinná – Andromeda polifolia – jedovatá celá rostlina, konzum! (i pro zvířata), nebezpečný i dotek!
Medvědice lékařská – Arctostaphylos uva-ursi – slabě jedovaté listy i plody, konzum!
Dřišťál – Berberis – jedovatá celá rostlina s výjimkou plodů, které se upravují na kompoty s vysokým obsahem přírodního vitamínu C
Zimostráz – Buxus – jedovatá celá rostlina
Trubač kořenující – Campsis radicans – květy mohou při dotyku způsobit vyrážku
Ruj vlasatá– Cotinus coggygria – jedovaté listy a plody s nebezpečím především pro děti
Lýkovec vonný – Daphne cneorum, (L. vavřínový – D. laureola; L. obecný – D. mezerum)- celá rostlina, hlavně plody červené peckovice (smrtelná dávka = 12 plodů pro dospělého člověka)
Brslen evropský – Euonymus europaeus, i další druhy – celá rostlina, hlavně plody červené „kvadrátky“
Kručinka – Genista, (vš. druhy) – celá rostlina včetně semen, konzum! (i pro zvířata)
Břečťan obecný – Hedera helix – celá rostlina, alergická vyrážka, konzum plodů dětmi!
Cesmína – Ilex (všechny druhy) – jedovaté listy, plody, konzum!
Mamota úzkolistá – Kalmia angustifolia (M. širokolistá – K. latifolia)- listy, konzum! (i pro zvířata)
Štědřenec – Laburnum (vš. druhy) – jedovatá celá rostlina vč. kořenů, zejména lusky s nebezpečnými semeny pro konzum!
Rojovník bahenní – Ledum palustre – větévky, konzum!
Ptačí zob – Ligustrum – listy, kůra, plody – konzum!
Zimolez černý – Lonicera nigra,(Z. obecný – L. xylostemum) – plody, konzum!
Kustovnice obecná – Lycium halimifolium (i další druhy) – celá rostlina, konzum!
Lyonie ptačí zob – Lyonie ligustrina – jedovatá celá rostlina, konzum (hlavně pro koně)
Maklura jablkovitá – Maclura pomifera – listy, dotek u citlivých lidí
Mahonie – Mahonia, většina druhů – jedovatá celá rostlina, plody – konzum!
Pieris japonský – Pieris japonica – hlavně mladé výhony, konzum (i pro zvířata)
Bobkovišeň lékařská – Prunus laurocerasus – (střemcha pozdní – Prunus serotina,s. virginská – P. virginiana) – mladé výhony a plody, konzum!
Střemcha vonná – Prunus padus – celá rostlina
Hlohyně šarlatová – Pyracantha coccinea – zaznamenáno několik případů velkých obtíží až otrav po požití plodů dětmi! – přesto stále hojně vysazována
Řešetlák počistivý– Rhamnus cathartica, Krušina obecná – Rhamnus frangula – jedovatá kůra, listy a plody, celá rostlina – konzum! (i u zvířat)
Pěnišník americký – Rhododendron catawbiense, (p. převeliký – R. maximum, p. černomořský – R. ponticum) – listy, pro dobytek smrtelné!
Pěnišníky a azalky – Rhododendron, Azalea – jedovaté listy, květy a plody, ! přechází do medu za snůšky při velkém výskytu!
Škumpa lysá – Rhus glabra, š. ocetná – R. typhyna – jedovaté listy a plody s nebezpečím především pro děti, dermatitidy jen u citlivých lidí
Škumpa různolaločná – Rhus diversifolia, š. jedovatá – R. radicans, š. lakodárná – R. verniciflua, š. laková – R. vernix – listy, záněty kůže již při dotyku, konzum!, nesázet!!!
Trnovník akát – Robinia pseudoacacia – celá rostlina, konzum! (i pro zvířata)
Bez červený – Sambucus racemosa – plody a listy, konzum!
Lilek potměchuť – Solanum dulcamara – plody prudce jedovaté, konzum!
Janovec metlatý – Sarothamnus scoparius – jedovatá celá rostlina, konzum – ochrnutí!
Pámelník – Symphoricarpos – zejména bílé bobule, konzum!
Jedovatec – Toxikodendon – celá rostlina obsahuje jedovatou mléčnou šťávu – poškozuje kůži
Kalina tušalaj – Viburnum lantana, k. obecná – V. opulus – kůra, listy, plody, konzum většího množství plodů!, u jedovatých květů možná záměna s černým bezem!
Barvínek – Vinca – celá rostlina
Vistarie čínská – Wisteria sinensis – větve a silně jedovatá semena, konzum!
hořká jádra meruněk – pro těžké poškození organismu dospělého člověka postačí 6-8 ks. Vyhněte se z podobných důvodů i jádrům broskví, hořkým mandlím a švestkám, i když početně jich organismus snese větší množství.
JEDOVATÉ BYLINY A TRVALKY– jedovaté bývají celé rostliny
Hlaváček jarní – Adonis vernalis – květy
Hlaváčkovec – Adonanthe – obsah glykosidů – srdečních jedů. Silné podráždění očních spojivek pokud si děti sáhnou po jejich trhání do oka.
Andělika lékařská – Angelica officinalis – alergické dotekové dermatitidy
Sasanka – Anemone – při potřísnění puchýře a záněty kůže
Oměj – Aconitum – plody!!!, obsah prudce jedovatých alkaloidů, smrtelná dávka 2-4 mg akonitinu – nejprve postižen zažívací trakt a dále mravenčení po celém těle s následným celkovým znecitlivením těla. Porucha srdce vyústí v zástavu dechu a to při plném vědomí!
Tetlucha – Aethusa – pozor možná záměna s natí petržele! Postihuje zažívací trakt
Orlíček – Aquilegia – po požití křečové stavy, dušnost, srdeční slabost
čeleď miříkovité – Apiaceae – problémové obsahem alkaloidů, polyacetylénů a furokumarinů
Áron plamatý – Arum maculatum – bobule
Rulík zlomocný – Atropa bella-dona + pablen – Scopolia – konzum bobulí!, poruchy CNS, (centrální nervové soustavy), kóma a zástava dechu, pro děti smrtelnou dávkou 4 bobule, pro dospělé asi trojnásobek. Pro obsah atropinu – pokud se šťáva dostane do oka, poruchy vidění.
Andělské trubky + durman – Brugmansia, Datura (vš. druhy) – nebezpečné! – květy, plody, viz rulík!!!
Posed dvoudomý – Bryonia dioica – celá rostlina, hlavně plody a kořeny
Blatouch – Caltha + pryskyřník – Ranunculus – postižení trávicího traktu, dermatitidy
Rozpuk – Cicuta – křeče zažívacího traktu
Bolehlav – Conium – obsah alkaloidů s následným ochrnutím kosterního svalstva a poté zástavou dechu!
Konvalinka – Convallaria – srdeční selhání, bobule
Čičorka – Coronilla – jedovatá hlavně semena, kardioaktivní glykosidy postihující srdeční sval
Dymnivka – Corydalis – CNS, při potřísnění šťávou dermatitidy, květy jedovaté jako u ostrožky
Ostrožka stračka – Delphinium belladona – velice oblíbená trvalka!, květy mohou způsobit prudkou otravu
Srdcovka – Dicentra – zasažení CNS, při potřísnění šťávou dermatitidy
Třemdava – Dictamnus – dotykové dermatitidy
Pryšec (vš. druhy) – Euphorbia – listy, mléčná šťáva poškozuje oči
Talovín – Eranthis – glykosidy – srdeční jedy
Čemeřice – Helleborus – při potřísnění šťávou dermatitidy
Bolševník – Heracleum – dotyková těžká poškození kůže s puchýři (nebezpečné zejména u dětí), obdobně i kulturně pěstovaný H. mantegazzianumjako solitera v parcích a zahradách pro krásnou stavbu a vzrůst
Krabilice – Chaerophyllum – glykosidy dráždící CNS, srdeční slabost
Vlaštovičník– Chelidonium – latex způsobující dermatitidy, u dětí navíc ještě i vážné poškození očí
Vlčí bob – Lupinus – lusky a semena, poruchy zažívaní s postižením jater
Pivoňka – Paeonia – zažívací obtíže, při potřísnění šťávou dermatitidy
Kokořík lékařský – Polygonatum odoratum,k. mnohokvětý – P. multiflorum – plody
Koniklec – Pulsatilla – při potřísnění šťávou dermatitidy
Listnatec bodlinatý – Ruscus aculeatus – plody (bobule)
Starček – Senecio – alkaloidy s poškozením jaterní tkáně (nebezpečí pro zvířata)
Vratič obecný – Tanacetum vulgare – jedovatý thujon s následkem obrny a křečí, příp. srdeční slabost, dotykové dermatitidy – puchýře a špatně se hojící vyrážky
Pryšec – Tithymalus (Euphorbia) – jedovatý latex, dermatitidy
Úpolín – Trollius – dotykové dermatitidy
Kýchavice černá – Veratrum album – silnější přivonění ke květům nebo drceným sušeným listům způsobuje nepotlačitelné intenzivní kýchání do mdlob a člověk je ohrožen srdeční slabostí a nedostatečným dýcháním
KAPRADINY
Kapraď samec – Dryopteris filix-mas – jedovatý oddenek a listové báze, poškození očí šťávou
Hasivka – Pteridium – obsah látek způsobující rakovinu
CIBULOVINY A HLÍZNATÉ
U většiny cibulovin obsahují podzemní orgány jedovaté látky – hlavně alkaloidy. Nadzemní orgány bývají těmito jedovatými látkami chudší – proto i otrav je méně.
Sněženka – Galanthus – srdeční slabost
Bledule – Leucojum, Narcis – Narcissus, Šafrán – Crocus – zažívací obtíže, překrvení pánevních orgánů a u žen potraty
Ocún – Colchicum – semena!!!, ochrnutí CNS, těžké zažívací poruchy a smrt následkem celkové paralýzy až po několika hodinách nebo dnech (smrtelnou je dávka 20 mg kolchicinu,
tj. asi 50 g listů nebo 6 g semen)
Řebčík – Fritillaria – atraktivní květy pro děti, srdeční selhání
Tulipán – Tulipa – při potřísnění kůže možné dermatitidy. Zaznamenán případ velkých potíží při použití cibule tulipánu omylem v kuchyni místo běžné cibule.
JEDNOLETÉ A DVOULETÉ ROSTLINY
Samorostlík klasnatý – Actea spicata – plody
Náprstník (vš. druhy) – Digitalis – květy, obsahují glykosidy způsobující srdeční selhání
Sluncovka – Eschscholtzia – obsah látek s narkotickým účinkem, nevolnost
Chejr vonný – Cheiranthus cheiri – květy, šešule
Tabák (obecný i selský) – Nicotiana – obsah látek působících na srdce a cévy
Fazol (druhy) – Phaseolus – nezralé lusky, semena
Skočec – Ricinus – nebezpečná semena pro děti, smrtelnou je pro děti dávka 6 semen, pro dospělého 20 i méně
POKOJOVÉ ROSTLINY
Kroton – Codiaeum – latexové mléko, při potřísnění dermatitidy
Řemenatka – Clivia – poruchy zažívacího ůstrojí
Brambořík – Cyclamen – při potřísnění šťávou dermatitidy, jinak zažívací obtíže
Mramornatka – Dieffenbachia – obsah nebezpečných toxalbuminů, šťavelanů – oční a kožní záněty, při požití poškozuje sliznice dutiny ústní – platí i pro další rody Monstera, Anthurium, Philodendron, Zantedeschia, Aglaonema
Pryšec běložilný – Euphorbia leuconeura– obsah nebezpečného latexového mléka, při potřísnění dermatitidy a pokud se dostane do očí závažné oční problémy až oslepnutí!
Oleander – Nerium – glykosidy s účinkem srdečního selhání
Vánoční hvězda – Poinsettia – mléko – při potřísnění dermatitidy, jinak poruchy zažívacího ústrojí
Prvosenka čínská – Primula sinensis , P. obconica – alergické dotykové dermatitidy,
Azalka – Rhododendron indicum – zažívací poruchy
ROSTLINY ZVYŠUJÍCÍ CITLIVOST NA SLUNEČNÍ ZÁŘENÍ
Existuje skupina rostlin u kterých sluneční světlo zesiluje účinek jejich šťáv při potřísnění pokožky. Mohou se objevit vyrážky až puchýře, nebo pokud následně vystavíme pokožku slunečnímu záření, dochází velmi rychle k bolestivému spálení.
Zároveň – což také není zatím v obecném podvědomí, čaje z těchto bylin raději nepijeme. Pokud jsme nuceni nebo čajové směsi obsahují některou z níže uvedených bylin, vyhněme se slunění. Látkám, které zvyšují naši citlivost na světlo, říkáme fotosenzibilující. Připojujeme výčet rostlin, které tuto nepříjemnou vlastnost mají:
Andělika lékařská – Archangelika officinalis
Bolševník obecný – Heracleum spondylium
Kerblík třebule – Anthriscus cerefolium
Miřík celer – Apium graveolens
Pastinák setý – Pastinaca sativa
Pohanka střelovitá – Fagopyrum sagittatum
Rdesno hadí kořen – Polygonum bistorta
Rdesno peprník – Persicaria hydropiper
Routa vonná – Ruta graveolens
Třemdava bílá – Dictamnus albus
Třezalka tečkovaná – Hypericum perforatum
Všedobr horní – Imperatoria ostruthium
Zpracováno podle následujících zdrojů:
Zahradnický slovník naučný – ÚZPI Praha 1994
(NE)Bezpečné bylinkářství – Viktor Sekyt – GEMMA 89
Časopis Dům a byt – 2007 – Pavel Chobotský – Krásné, užitečné, ale nebezpečné
časopis Dům a zahrada 6 / 2000 – Ing. Hana Říhová – Rodiče vydržte, nepotrvá to tak dlouho
Ing. Ivana Kožešníková
