Lněná semena nemohou být strávena vcelku. Musíte je napřed rozdrtit. Rozemelte je v malém mlýnku na kávu a pak posypávejte jemným práškem zeleninu, přidávejte ho do čerstvě vylisovaných šťáv a džusů nebo pečte v chlebu a vdolečcích. Doporučují se dvě až tři polévkové lžíce lněných semen denně. Pamatujte, lignany jsou při zpracování oleje odstraněny, ale některé společnosti je přidávají zpět. Nezapomeňte kontrolovat etiketu. Chcete-li využít všech hojivých sil lnu, jezte obojí, semeno i olej.
JÍDLO JE LÉK
Staré řecké přísloví říká: "Nechť jídlo je vaším lékem a léky vaší potravou." Je málo jídel, o nichž by to platilo více než o maličkém, ale suverénně úžasném pozoruhodně mnohonásobně talentovaném a velkolepém lněném semínku.
Dobré jídlo je vhodnou prevencí, protože správná jídla jsou opravdu léčivá. Lněné semínko je dokonalý příklad toho, kolik léčivých sil lze nalézt v prosté stravě, kterou jíte každý den.
Pro lékaře je těžké vymyslet lepší léčivé jídlo než len, a to je důvod, proč ho jídám pravidelně, a proč ho jako lékař vřele doporučuji svým pacientům, přátelům a rodině. Jím rozemletá semena a užívám vysoce kvalitní lněný olej. Prastará lněná semena jsou moderní superstrava. Výživná, dobře prozkoumaná, laciná, snadno připravitelná a má fenomenální zdravotní účinky.
Lněné semeno a olej jsou dokonalý příklad toho, že prosté věci mají nezřídka obrovský dopad na zdraví.
E.F.A. typu omega-3 regulují mnoho velmi důležitých tělesných funkcí. Zde jsou některé klíčové oblasti působení:
– kontrola tlaku v krevních cestách, kloubech, očích;
– kontrola a upravování zánětů a oteklin (jsou silně protizánětlivé);
– zprostředkování produkce hormonů a steroidů a následně řízení hormonů k cílovým buňkám;
– zprostředkování imunní odezvy (a autoimunity);
– úprava nervových přenosů ovlivňujících náladu, poruchy emocí a pozornosti (ADD/ADHD, deprese, mentální – choroby, nutkavé stavy a tak dále);
– regulace tělesných sekretů (může ovlivnit plodnost a potěšení ze sexu);
– rozšiřuje nebo zužuje krevní cesty.
– Regulace hladkých svalů a autonomních reflexů;
– tvoří podstatnou primární část buněčné membrány;
– udržují pružnost a pevnost buněčné membrány;
– řídí vtok a výtok substancí do a z buněk;
– tvarují strukturu pleti a vlasů.
– Regulace rychlosti, s níž se dělí buňky (mitóza);
– jsou nepostradatelné pro dopravu kyslíku od červených krvinek do tělesné tkáně.
– Regulují funkci ledvin a rovnováhu tělesných tekutin;
– Jsou velmi důležité pro udržování mobility nasycených tuků v krevním řečišti a zamezují krevním buňkám v tvorbě shluků, tvořících arteriosklerotický povlak a krevní sraženiny.
– Plní úlohu primárního zdroje energie pro svaly.
Odkazů je mnoho, kromě již uvedených například knihy, které napsali Dr. Udo Erasmus, Donald Rudin a Clara Felix.
Mnoho potřebného najdete především na internetu:
http://lightsv.org/bud1.htm
http://www.hadek.cz/index.php?link=kontakt
http://www.geocities.com/HotSprings/1158/
http://home.online.no/~dusan/diseases/cancer/cancercured.html
http://www.oikourgos.com/trisha/online.htm (borelióza!)
UPOZORNĚNÍ!
Veškeré shora uvedené údaje slouží pouze pro informaci a poučení. V žádném případě nejsou míněny jako návod, nahrazující jakoukoli léčbu předepsanou lékařem
