ZELÍ
V zimě babička využívala k vaření zeleninu, kterou šlo snadno uskladnit, takže nebylo například nouze o jídla ze zelí. Na její boršč, plněné zelné závitky, zelný salát, sledě se zelím, pirožky...
SEMÍNKOVÝ CHLÉB
Jelikož se poslední dobou snažím vyhýbat mouce a občasně mám chuť se zakousnout do něčeho dobrého udělala jsem si tento semínkový chléb. Vůbec není poznat, že by byl bez mouky a naopak mi...
VÍTE KDY JE BANÁN NEJLEPŠÍ KE SNĚZENÍ ?...
Věděli jste, že nutriční vlastnosti banánu se mění v závislosti na tom, jak rostou? Pokud banán zraje, tak se stává sladším a příjemnějším na chuť.
Proč?
Neboť ty enzymy, které banán obsahuje...
MEGAVITAMINOVÁ TERAPIE
Máte rádi hrušky? Je jich spousta druhů a všechno, co v nich najdeme je prospěšné. Hrušky obsahují vitamín C a dost draslíku a křemíku, aby mohly pomoci vyrovnat některé potíže. Draslík...
TEORIE ZMÍRŇUJÍCÍCH LÁTEK
V současnosti se stále častěji setkáváme s jevem, že lidé pociťují negativní účinky na tělo a mysl po konzumaci určitých potravin. Škodlivé látky možno oslabit vhodnou protilátkou - nejčastěji kořením, které...
NIACIN
Niacin je vitamin ze skupiny vitaminů B. Je tudíž rozpustný ve vodě, v těle se tedy neukládá a je nutný jeho dostatečný příjem v potravě. Skládá se z kyseliny nikotinové a...
ŠÍPKY
Dětství mám hodně spojené s návštěvami u prarodičů a hlavně s babičkou, která měla, a stále má, nepřeberné množství receptů, ve kterých využívá veškeré plodiny ze své zahrádky. Na podzim tak...
CELER
Potravina nabitá vitamíny a minerály
Přečtěte si deset důvodů, proč pravidelně konzumovat celer.
Celer může být konzumován syrový, může být přidáván do salátů, ale také může být součástí vařených jídel. Velkou výhodou této...
CEREÁLIEMI PROTI RAKOVINĚ
Nepodceňujte správnou peristaltiku střev. „Cereálie jsou otázkou funkčnosti střev. Obohacují potraviny, například pečivo, sušenky či cereální snacky o složky celulózy a nestravitelné složky, což je například šrot,“ vysvětluje Ludvík Pokorný, trenér...
CO DOKÁŽE HRUŠKA?
Hrušky patří mezi nejobvyklejší podzimní ovoce a většinou mu nevěnujeme příliš velkou pozornost. Hruška ale má řadu zajímavých léčivých účinků...
Hrušeň obecná je statný strom s červenohnědou, lysou a lesklou kůrou...