ZELÍ
V zimě babička využívala k vaření zeleninu, kterou šlo snadno uskladnit, takže nebylo například nouze o jídla ze zelí. Na její boršč, plněné zelné závitky, zelný salát, sledě se zelím, pirožky...
ČERVENÁ JEŘABINA
Když babička slíbila, že při příští návštěvě uvaří svíčkovou na smetaně (případně králíka na smetaně), tak jsem se moc těšila. Ale ne kvůli masu, omáčce či knedlíkům… Milovala jsem její zavařeninu...
ŠÍPKY
Dětství mám hodně spojené s návštěvami u prarodičů a hlavně s babičkou, která měla, a stále má, nepřeberné množství receptů, ve kterých využívá veškeré plodiny ze své zahrádky. Na podzim tak...
ZDRAVÍ NA PODZIM
S podzimem přichází obavy, jak ve zdraví přežít nastupující nepřízeň počasí a následně i zimu. Ovšem příroda nám s tímto obdobím přináší hodně možností, jak se vyhnout nemocem. Možná vás některé...
Hořčík
Hořčík neboli magnesium napomáhá oběhovému systému a je prevencí proti infaktu. Hořčík působí lépe ve společnosti vitamínu A, vápníku a fosforu. Přesto lidé často trpí jeho nedostatkem, neboť hořčík se vyplavuje...
VITAMIN B 12 – KOBALAMIN
Vitamin B12 je nezbytný pro obměnu buněk a zvláště důležitý je pro tvorbu červených krvinek. Udržuje ochranné obaly nervových vláken (myelin), účastní se přeměny živin v energii a hraje zásadní roli...
CELER
Potravina nabitá vitamíny a minerály
Přečtěte si deset důvodů, proč pravidelně konzumovat celer.
Celer může být konzumován syrový, může být přidáván do salátů, ale také může být součástí vařených jídel. Velkou výhodou této...
CO JÍST TENTO TÝDEN?
V tomto týdnu mě nejvíce zaujaly brambory. K podzimním dnům neodmyslitelně patří, pamatuji si na zapékané brambory v popelu po táborácích. A proto jsem si pro vás připravila klasiku. Brambory „z...
PITÍ A PŘÍPITKY
Stručný návod, jak připíjet V pronášení přípitků neexistují žádná pravidla. Může se ale stát, že při určité příležitosti vás někdo o přípitek požádá, a v takové chvíli vám pár užitečných rad...
CEREÁLIEMI PROTI RAKOVINĚ
Nepodceňujte správnou peristaltiku střev. „Cereálie jsou otázkou funkčnosti střev. Obohacují potraviny, například pečivo, sušenky či cereální snacky o složky celulózy a nestravitelné složky, což je například šrot,“ vysvětluje Ludvík Pokorný, trenér...
Nenechte si ujít
Indiánský horoskop – Jelen (21. 5. – 20. 6.)
S předstihem pak dokáží obratně reagovat. Elegantně se vyhýbají otevřeným konfliktům a bojům. Kdo uteče, vyhraje! Je-li však střet nevyhnutelný, nastaví hlavu. Ano, tam...
